Las niñas que no beben leche con frecuencia podrían tener un mayor riesgo de sufrir asma que las que sí lo hacen, especialmente si son obesas, según muestra un estudio coordinado por Anita Zozyrskyjen, de la Universidad de Manitoba, en Winnipeg (Estados Unidos), que se publica en el último número de 'Allergy'.

El trabajo contó con la participación de 700 niñas y niños de entre 8 y 10 años en los que se analizó la frecuencia del consumo de leche.

Los resultados mostraron una relación entre el bajo consumo de leche y el desarrollo de asma y obesidad.

De hecho, el riesgo de desarrollar esta enfermedad respiratoria de las niñas que consumían poca leche y tenían sobrepeso era cuatro veces mayor que el de las que tomaban leche con regularidad.

Según los autores, las niñas que consumen poca leche podrían tener una deficiencia en vitamita D, en especial si viven en climas más fríos con una exposición limitada al sol.

La vitamina D, explican los investigadores, parece afectar a las células que responden a los estrógenos implicados en la inflamación de la vía respiratoria y que influyen en los síntomas del asma en las mujeres. Este efecto se puede potenciar en chicas con sobrepeso porque los niveles de estrógenos son más bajas en este grupo que en las normopeso.

Trabajos anteriores habían asociado el bajo consumo de leche con el desarrollo de obesidad, pero no se habían correlacionado ambos factores con el desarrollo de asma. No obstante, Zozyrskyjen ha recordado que es necesario realizar nuevos estudios para conocer la verdadera relación entre el consumo de leche, el peso y algunas enfermedades respiratorias.

Artículo Original de dmedicina.

El bajo consumo de leche riesgo de asma